Jägermeister

by Телеграм-канал «Дневник официантки»
Jägermeister

Присоединиться к Телеграм-каналу «Дневник официантки»

Чтобы гостю остаться пить после закрытия, должно одновременно совпасть много факторов:

  1. Человек, у которого ключи от бара, должен не слишком хотеть домой.
  2. Отчаянный алкоголик готов платить тыщу за бокал пива — наличкой. Цена ему в рабочее время — ₽300.
  3. Гость не должен быть полным уебком, с которым невозможно разговаривать.

Если с первыми двумя пунктами все решаема, то третий — субъективный. В конце смены почти каждый кажется каким-то недоделанным.

Сколько нас ни упрашивали «посидеть ещё бокальчик», мы всем отказывали. Потому что звёзды не сходились.

Но вчера чуваку повезло.

У нас в холодильнике завалялась бутылка «Jägermeister», и мы решили немного отдохнуть после смены — смешали ее с пивом. А наш постоянный клиент после закрытия кассы захотел купить сигареты, и дал за них косарь. А потом пиво. Тоже за ₽1000. Мы решили, что никогда так выгодно не бухали после смены и просидели в баре ещё часа два.

Одним бокалом, конечно, не обошлось. Честно, я плохо помню, как дошла до такси. Но за такую прибавку к зарплате, я бы там и до утра просидела.

Присоединиться к Телеграм-каналу «Дневник официантки»

March 28, 2019
by Телеграм-канал «Дневник официантки»
Коллеги
Разное